เศรษฐศาสตร์สาหร่าย 101: ความเจริญและความแตกแยกในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ
ชุมชนชายฝั่งได้เฝ้าดูลูกตุ้มทางเศรษฐกิจและอนาคตของพวกเขาที่แกว่งไปมาอย่างดุเดือดเมื่อต้องพึ่งพาสาหร่ายทะเลเป็นอุตสาหกรรม มีวิธีที่ดีกว่า? ในวันที่อากาศสดใสในเดือนมิถุนายน Jon Funderud นั่งอยู่ในสำนักงานเล็กๆ ริม Trondheim Fjord บนชายฝั่งตอนกลางของนอร์เวย์ แสงแดดสาดส่องเข้ามาทางหน้าต่างบานใหญ่ทั้งสองด้าน และทิวทัศน์ที่งดงาม น้ำทะเลสีฟ้าเป็นประกายพร้อมท่าเรือประวัติศาสตร์ของเมืองทรอนด์เฮมอยู่ห่างออกไป หลังจากหกสัปดาห์ในยุโรปเหนือ ฉันสามารถนับวันที่มีแดดได้ด้วยนิ้วมือข้างเดียว ดังนั้นฉันจึงเพลิดเพลินไปกับฤดูใบไม้ผลินี้ Funderud ไม่พอใจน้อยลง ลมหวีดหวิวผ่านอาคารสำนักงานใหญ่ของ Seaweed Energy Solutions (SES) และประกายระยิบระยับบนผิวน้ำนั้นเป็นคลื่นขนาดใหญ่ ฤดูหนาวที่มีพายุอันหนาวเย็นได้ผสานเข้ากับฤดูใบไม้ผลิที่มีพายุอันหนาวเย็นอย่างลงตัว...